315家电选购指南 买电烤箱要注意哪些细节?

315家电选购指南 买电烤箱要注意哪些细节?
2019年03月13日 06:30 天极网

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  对于喜欢烘焙的小伙伴们来说,电烤箱堪称制作美食不可缺少的工具。使用它咱们可以制作面包、曲奇、披萨等糕点。每一个美食达人家里基本都会有一台电烤箱。当然,很多想入门烘焙领域的亲们,也都会选择电烤箱来帮助自己制作美食。电烤箱好用,但对于小白来说,哪一款产品才适合自己呢?

  临近3.15消费者权益保护日,很多?#25918;?#32943;定会做相应的促销活动,电烤箱的优惠力比平时要多些。为了帮助大家更好的选购电烤箱,接下来我们就和大家聊聊选购电烤箱?#21738;?#28857;事。?#34892;?#36259;的朋友们不妨看看。

  目前,市面上的电烤箱种类较多,通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型?#25512;?#36890;简易型。对于一般家庭来说,选用控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比?#32454;摺?#20551;如是喜欢烘烤类食物,经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭,则可以选用档次?#32454;?#30340;三控自动型,此类产品各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵。

  选购电烤箱需要注意

  对于烘烤时间?#27426;?#30340;家庭用户来说,普通简易型的电烤箱是 “入门级”的优选。需要注重的是,虽然此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过 度,影响美味。

  1、看?#25918;?/strong>

  电烤箱属于舶来品,消费正在选购产品的?#28953;潁?#24314;议入手大?#25918;疲?#26377;技术积累的企业为?#36873;?#27492;外,咱们如果是在实体店选购电烤箱,建议检查电烤箱外观是否有破损,漆层是否脱落,边角是否有?#32426;?#22788;等。注意,?#39274;?#26448;料应为不锈钢,因为易清洗,耐腐蚀。如果外观没问题,再进行功能测试,确保各功能运行无异常。

  2、看容量

  电烤箱的容量一般是从9升到34升不等,所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。如果只是用来给一家三口烤面包之类,9至12升的就足够;如果要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对,自然要尽可能选择大容量的产品。

  3、看温度

  市面上的烤箱温度有0-250度的,也有 100-250度的,烤箱的启动角在90度左右,选哪一种温度模式都是可以的。对于新手来说,选购时最好选择具有低温烘烤或慢火烘焙的烤箱,低温烘烤能提高戚风蛋糕的成功率,也有利烘焙食物的?#27966;?#24110;助新?#25351;?#24555;地掌握烘焙。

  4、看功率

  国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间,因此首先考虑家用电?#32570;?#26159;否在?#24066;?#33539;围内。然后根据自己家庭成员数来确定,如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。需要提醒的是,电烤箱并不是功?#35797;?#20302;越好,高功率电烤箱升温速度快,热能损耗少,反而会比较省电。家电电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。

  5、看功能

  现在有很多高档型的电烤箱,它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等,能够将食物最大化受热均匀,达到智能化阶段。所以在选购的?#28953;?#36825;是一点非常重要的方面。现在有很多高档型的电烤箱,智能化程序高,可以全程由电脑控制,平时使用时,只需要选择加热方式,按启动键,就能自动完成加热。整个过程,食物受热均匀,不易出现烤焦的情况。

  6、看细节

  一台好的电烤箱,首先外观应该做到密封?#24049;茫?#36825;样才能减少热?#21487;?#22833;。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松,?#20048;?#20351;用中不小心脱落。

  电烤箱内?#21487;?#28900;盘、烧烤架位越多越好。中高档的产?#20998;?#23569;应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。内部是否便于清洁也是考察的重点,有的国产?#25918;?#20013;高端产品都采用不?#20174;?#20869;腔和独立的碎屑盘设计,清洁起来非常简便。当然,随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物?#23567;?#23633;盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全,是否大?#25918;啤?#20445;修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题。

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